Resep Jaman Now, Omelette, olahan telur yang lezat dan bergizi

Siapa yang belum pernah mencicipi omelette? Jika Anda salah satunya, maka Anda wajib mencobanya sekarang juga. Omelette sendiri merupakan olahan yang berasal dari telur ayam dan berbagai bahan pelengkap seperti keju dan daging. Di Indonesia, omelet secara sederhana dapat merujuk kepada telur dadar. Telur dadar sendiri sering dijadikan sebagai lauk teman makan bersama dengan nasi putih hangat. Tidak hanya untuk sarapan saja, akan tetapi banyak orang yang juga menyukai konsumsi makanan satu ini ketika siang atau malam tiba. Berikut adalah resep dan cara memasak omelette

Bahan :

3 butir telur ayam 

2 bungkus mie instant (termasuk bumbu) 

2  buah cabai merah ukuran besar

1/2 sendok makan garam halus, sesuaikan selera 

1/2 sendok makan merica bubuk 

1 buah cabai rawit hijau, sesuaikan selera

Saus sambal secukupnya

 Cara Memasak :

• Ambil 2 bungkus mie instan kemudian rebus mie tersebut dengan menggunakan air secukupnya (tanpa bumbu). Setelah matang, tiriskan hingga airnya habis.
• Siapkan sebuah wadah berukuran agak besar. Lalu irislah cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam wadah tersebut. Kemudian masukan mie instan, garam, lada, dan telur ke dalam wadah tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata.
• Siapkan sebuah wajan penggorengan dengan minyak secukupnya. Panaskan wajan yang telah berisi minyak tersebut. Setelah panas, tuang adonan omelet yang telah Anda buat dan goreng sampai matang. Tanda bahwa omelet sudah matang adalah berwarna kuning kecoklatan.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan omelet tersebut. Omelet mie ini dapat dimakan secara langsung dengan cocolan saus tomat agar lebih pedas. Jika dirasa kurang kenyang, omelet ini bisa disajikan bersama dengan nasi putih.

Sumber :  https://bacaterus.com/?p=2479