Resep Jaman Now, Magelangan, makanan anak kos yang enak dan mengenyangkan


 

Untuk mahasiswa kost pasti tidak asing dengan makanan yang bernama Magelangan. Magelangan adalah makanan yang banyak dijajakan dalam gerobak di daerah Magelang. Namun kini magelangan banyak dijajakan juga di burjo ataupun warmindo (warung makan Indomie). Berikut adalah resep dan cara memasak magelangan

Bahan:
150 ml minyak sayur
15 buah cabai rawit, potong-potong
300 g ayam goreng, suwir
3 sdm kecap manis
1½ sdt kecap asin
3 batang bawang daun, iris 1 cm
600 g nasi putih
175 g mi telur
3 butir telur, kocok, buat orak-arik
Bumbu, haluskan:
300 g bawang merah
15 siung bawang putih
8 buah cabai merah
3 sdt terasi
2½ sdt garam
Pelengkap:
Bawang goreng
Kerupuk
Acar mentimun
Tomat

Cara memasak :
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  • Masukkan cabai, ayam suwir, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
  • Masukkan nasi dan mie, aduk terus-menerus hingga nasi dan mi tercampur rata dengan bumbu
  • Tambahkan telur, aduk rata. Angkat. Sajikan disertai dengan bawang goreng, acar mentimun, tomat dan kerupuk sebagai pelengkap
Sumber : https://www.femina.co.id/nasi/resep-magelangan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Jaman Now, Omelette, olahan telur yang lezat dan bergizi

Gambar
Siapa yang belum pernah mencicipi omelette? Jika Anda salah satunya, maka Anda wajib mencobanya sekarang juga. Omelette sendiri merupakan olahan yang berasal dari telur ayam dan berbagai bahan pelengkap seperti keju dan daging. Di Indonesia, omelet secara sederhana dapat merujuk kepada telur dadar. Telur dadar sendiri sering dijadikan sebagai lauk teman makan bersama dengan nasi putih hangat. Tidak hanya untuk sarapan saja, akan tetapi banyak orang yang juga menyukai konsumsi makanan satu ini ketika siang atau malam tiba. Berikut adalah resep dan cara memasak omelette Bahan : 3 butir telur ayam  2 bungkus mie instant (termasuk bumbu)  2  buah cabai merah ukuran besar 1/2 sendok makan garam halus, sesuaikan selera  1/2 sendok makan merica bubuk  1 buah cabai rawit hijau, sesuaikan selera Saus sambal secukupnya   Cara Memasak : Ambil 2 bungkus mie instan kemudian rebus mie tersebut dengan menggunakan air secukupnya (tanpa bum...
Baca selengkapnya

Resep Jaman Now, Pisang Nugget, pisang kekinian yang manis dan renyah

Gambar
Ada banyak kreasi olahan pisang. Sebut saja pisang madu, pisang pontianak, piscok (pisang coklat), pisang molen, dan yang paling terbaru adalah pisang nugget. Pisang akan dihancurkan kemudian dicampur bahan-bahan lainnya dan dikukus hingga matang dan memadat. Nugget akan dipotong-potong dan dibalur tepung roti, untuk kemudian digoreng hingga matang dan kecoklatan. Pisang nugget  ‘kekinian’ ini akan diberikan topping melimpah seperti saus coklat, keju parut, dan tumbukan biskuit oreo, yang semakin menggugah selera. Berikut ini adalah resep dan cara memasak pisang nugget Bahan : Pisang, haluskan - 500 gram   Susu cair tawar - 150 ml   Roti tawar, sobek-sobek kecil - 2 lembar   Telur - 2 butir   Maizena - 2 sdm   Gula putih - 3 sdm   Garam - 1/2 sdt   Vanili - 1/2 sdt   Minyak goreng - secukupnya Pelapis:   Tepung roti - 250 gram   Tepung terigu - 50 gram   Air - 100 ml Topping:   Saus coklat - se...
Baca selengkapnya